成都美食大battle,成都美食大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食大battle的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都美食大battle的解答，让我们一起看看吧。

1. 北京和成都哪个美食最多？
2. 成都的美食数不尽，你知道有哪些名菜和名小吃？
3. 那么多重名的“成都美食”餐厅，他们是什么关系？
4. 成都美食这么多，哪一个比较火呀？

北京和成都哪个美食最多？

成都可谓是中国美食最多的地方了，且其当地的美食风味独特、品类繁多，与其肴馔一样脍炙人口，从路边的小吃到烹饪的美味，琳琅满目、各味俱全，种类不下200种，走在成都的街头各种各样的小吃可谓是吸引了无数人的眼球

北京作为中国的首都，它的美食也不算少，北京烤鸭、炸酱面可谓是名扬中外的美食。北京小吃历史悠久、种类繁多、制作精细，而且北京这个地方融合了汉、回、蒙、满等多民族风味

成都的美食数不尽，你知道有哪些名菜和名小吃？

联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号，成都出产的郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”，是川菜中必不可少的组成部分。

下面这些小吃和菜品是成都大街小巷经常可以看到吃到的，不全是成都本地的名菜和小吃，也有很多四川其他地方的美食！

小微列的可能不全，欢迎大家补充~一起做一个四川的美食清单~

双流老妈兔头

夫妻肺片

担担面

龙抄手

钟水饺

韩包子

三大炮

成都这座以美食之都命名的城市，说道美食作为一个吃货的我，那就问对人了。去过成都的必定会去春熙路在春熙路口的“中华老字号”小吃——“龙抄手”餐厅，在王府井旁边有一家很有名的夫妻肺片，吃这个一定要去这家吃味道才巴适。比如家常菜也是香喷喷的和家里的味道一样，麻婆豆腐、宫保鸡丁、凉拌三丝等。聚餐可以去尝尝小郡肝串串很有四川特色，老妈兔头也很有名。还有每次逛街都会吃的小吃，关东煮、锅盔（可以加自己喜欢吃的菜或肉）、琅琊土豆还有好多好多小吃每天换着吃都吃不完呢。喜欢面食的朋友可以尝尝担担面，作为一个女生我吃三两都不够呢。喜欢吃辣的朋友可以选择麻辣烫 、 冒菜 、*** 、酸辣粉、串串香、钵钵鸡 但是这些小吃你往成都那些小巷子里走就可以找到的，不要去吃那些大饭店啊，那里面的味道都不行 不正宗，当然人多还是推荐火锅。

一、夫妻肺片：上世纪30年代在成都少城附近郭朝华夫妻俩制售的凉拌肺片耙糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣,深受群众喜爱,人们为了区别于其他肺片,便称郭氏夫妇所售肺片为“夫妻肺片”。夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚或牛肉,并不用肺,注重选料,制作精细,调味考究。

二、棒棒鸡：棒棒鸡原于乐山汉阳坝,是用木棒将煮熟的鸡肉捶松后,加入调料。与其他拌菜的区别在于,不含姜、葱、蒜、酱油,调料入味,咀嚼省力。麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,食之回味,久品不厌。

三、红油兔丁：将熟兔肉切成约厘米见方的小块兔丁,放入酱油、豆豉酱、辣椒油、白糖、花椒油、味精、葱白段后搅拌均匀,最后加入熟菜油、熟白芝麻和碎花生即可。具有制作简单,肉质细嫩,色泽红润,花仁稣香的特点。

四、双流兔头：又叫双流老妈兔头,从开店至今已有十年历史,双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱,适合大众消费。

五、粉蒸牛肉：将牛肉切成薄片,用油、酱油、豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉大米炒黄磨成粗粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花、香菜,鲜嫩醇香、麻辣适口。

六、肥肠粉：肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成,麻辣鲜爽,色红味美,粉条糯软,满日留香。

七、伤心凉粉：伤心凉粉“伤心”二字据说因为吃的人都会被辣得流下眼泪,伤心凉粉是成都龙泉骚区洛带古镇的特色小吃。其佐料色泽鲜亮,凉粉爽口滑嫩,小米椒让人“一把眼泪一把鼻”,“越吃越伤心”。

那么多重名的“成都美食”餐厅，他们是什么关系？

應該不會。重慶飲食代表粗放、極端、簡潔。成都則是細膩、調和、變化、繁雜。雖然都是以辣為主的飲食，背後是千差萬別的不同。重慶地方的飲食在成都也有很大認同，成都地方飲食在重慶的認同度則較小。

成都美食这么多，哪一个比较火呀？

成都的美食太多了，要是火的美食也不少，其中邱二哥，锅盔就很火，仅要4元一个，特别是红糖锅盔，有不少媒体都介绍过这家锅盔，包括中央电视台，四川电视台等！另外就是王记锅盔，张靓颖专门推荐给谢霆锋品尝，并且上过（十二道锋味）有很多分店，据说每天各个店加起来要卖掉上万个锅盔！说到成都就不得不说火锅，蜀大侠火锅是很火的一家，每个分店一到饭点就坐满人，等个一两个小时才轮到自己是常事。总之成都的火🔥的美食太多了，没法一一举例，最好来亲自品尝！

在成都美食在街上随处可见的，就是火锅，串串这些，成都请客吃饭，好友聚会，也会选择去吃，火锅，串串之类的！

成都人也比较喜欢这类的没事，我就是其中一个，各种火锅店，串串店，都想去吃！

要看什么地方的人来吃什么口味，上次来几个广东朋友，在我周边找了一圈都没找到他们喜欢的，说不是火锅就是窜窜😁；不过土生土长的四川人可选择菜就比较多了，我自己还是喜欢吃中餐了，比方家附近的鸡毛店的菜就是我常去吃的😁

到此，以上就是小编对于成都美食大battle的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食大battle的4点解答对大家有用。