成都新都美食特色,成都新都美食特色有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都新都美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都新都美食特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 石板滩十大名吃？
2. 新都有哪些好吃的小吃店？
3. 军屯锅盔到底是新都军屯镇，还是彭州军乐镇的特色美食？

石板滩十大名吃？

一、石板滩的李记天鹅蛋已经传承了百年，现在已经到了第六代传人的手中。

二、刘锅盔，位于石板滩街道新都一中附属中学对面，门店虽小，名气却很大。无论中午还是傍晚，慕名而来购买锅盔的顾客从来都是排着长队。

三、在石板滩有一家老字号的削面店，已经开始40年了。

新都有哪些好吃的小吃店？

王蹄花 

每座城市都有一家好吃的蹄花，而我们新都这家还是通宵营业，一份蹄花可以无限续汤+海带。

富含胶原蛋白的猪蹄（大猪蹄子），足以征服你的味蕾；软糯又Q弹！深夜党们，出门觅食的时候，不二选择。

军屯锅盔到底是新都军屯镇，还是彭州军乐镇的特色美食？

军屯锅盔，是四川省彭州市的名小吃。彭州市以前叫彭县，军乐镇以前叫军屯乡，旁边有条马牧河，三国时期蜀军放马于此，故称马牧河。相传行军打仗干粮容易腐烂霉变，于是将干粮用油酥干，方便保存。渐渐地就有了锅盔这个名词。

彭州军乐镇。

军屯锅盔和四川另一名小吃肥肠粉是绝配，几乎卖肥肠粉的店都会有军屯锅盔，牛肉的、猪肉的，基本就是这两种口味，其实味道差别不大，大概是为了满足有些人不吃猪肉的习惯吧。

以前在报社上班的时候，有一女同事非常好军屯锅盔，经常下午饿了不是点下午茶，而是一人来一个军屯锅盔。

一般去肥肠粉店里吃锅盔，老板都会把锅盔分成4小块。

当然是彭州军屯锅盔三，成都人最早的聚居地就是彭州，因为彭州依山傍水的，很适合早期游牧民族从山中迁移到陆地的过度的环境。几千年后才逐步向成都靠近，老百姓由于要常常去放牧，彭州气候夏天又潮湿，所以他们发现用菜油来煎炸面饼后，面饼的存放时间更长，吃起来更香，后有蜀军住驻扎在彭州的军屯，他们命令部队粮食学习老百姓的做法，无论什么节气都适合吃，因此军屯人民全体都做油炸面团再用柴火烤，后来催生了锅盔，尤其以军屯锅盔为最正宗。

新都就是碰瓷的。原来彭县和新都都有军屯镇。锅盔发源地在彭县军屯。后来因为重名，彭县军屯改名军乐，但锅盔依旧***用军屯冠名，所以大家以为是新都军屯。我从上世纪80年代就吃这个锅盔（每年元旦广交会），从2毛钱到现在6元

到此，以上就是小编对于成都新都美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都新都美食特色的3点解答对大家有用。