成都美食测评真实,成都美食测评真实***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食测评真实的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都美食测评真实的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都美食特点？
2. 成都的美食好吃到什么地步？

成都美食特点？

重油重辣，最大的特点就是油。

作为一个很能吃辣的人来说，成都的美食一直很吸引人。读研来到成都，刚开始觉得很好吃，因为成都重油重辣，很和胃口，后来吃多了感觉除了火锅，串串，干锅，麻辣烫之类的基本没啥新鲜的，而且唯一的特点就是油，吃了几个月就胖了好几斤。

、成都美食有什么特点

成都的美食带有鲜明的四川风味，百那就是辣，辣的爽。

二、成都美食推荐

1.麻辣火锅

麻辣火锅西南气候潮湿，以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征，四川重庆人一年四季都能吃火锅。成都火锅以香料的丰富和温润也为自己赢得了一方天下，而牛油的重庆火锅麻辣热烈，也是食客们钟情的心头好。

2.串串

串串香是起源于成都的街头美食，曾经被认为是火锅的一种简化形式，因为性价比高而备受喜爱。经过发展，成都人对于串串香的季节性偏好也有不同，冬季喜欢热锅串串，夏天则是冷锅串串的天下。



3.肥肠粉

肥肠粉是成都特色小吃，以红薯粉为主要食材，辅以菜子油炸出的红油，配上肥肠作为浇头，一份麻辣鲜爽的肥肠粉可以作为成都人一日三餐的选择。吃肥肠粉加节子，再配上一个军屯锅魁，是最经典的搭配。

成都的美食好吃到什么地步？

谢谢邀请。

这个问题有点刁钻，不问有什么好吃的，是问好吃的程度，罗列美食小吃的吃货们你们答题跑偏了。

第一次吃成都火锅是中午吃老码头火锅，晚上吃玉林串串，吃到肠胃不适，第二天不敢吃太油太辣的东西，结果中午跑到谭鱼头吃火锅鱼。

成都的火锅不像重庆的火锅热辣火爆，成都的火锅讲究麻辣鲜香，锅底用清油，加入醪糟口感微甜，吃起来韵味十足回味悠长。更适合我这样不能吃太辣还特别擅长持久战的吃货。成都知名的火锅品牌有大妙，蜀九香，大宅门，老码头，小龙坎，蓉城老妈，味蜀吾，川西坝子，骉骉，大龙燚等等等等，大妙味道最轻，越往后相对口味越重，对于不能吃特辣的我，更喜欢香天下，辣度刚刚好，麻辣醇香。

除了火锅，在成都要去吃红杏的回锅肉，吃红戈的干煸肥肠（我一直喊它焦溜肥肠，这是北方的叫法），青华北路吃藿香鲫鱼，吃鸿顺吉的稀溜耙鸡爪，吃自贡的仔姜兔仔姜牛蛙，吃乐山的跷脚牛肉、冷锅串串。这些菜都只是过渡，最后还是会回到火锅上，成都的火锅最巴适。

曾经一年中为了吃可以打飞的去20次成都，这种喜爱也没谁了吧?

首先谢谢头条号的邀请，评论下成都美食！成都美食起源于川菜。川菜一直以来，讲究的是色香味美，不光是俱有麻辣也有鲜香。说到川菜的麻辣，不得不提下川菜的鲜香，很多人认为川菜就是麻辣，其实是不了解川菜，比如海鲜，沿海一带虽盛产海鱼虾贝，饮食上不喜麻辣，但是论做法论味道，成都的海鲜美食做出的味道更胜沿海一筹也不辣，大多以清淡为主。另外，成都川菜中的蕃茄丸子豆芽汤，烧什锦，大蒜肚条，清炖蹄花，清烧排骨，鲫鱼葱花汤等，很多不辣的美食大多也是以鲜味为主！接下来，谈下成都的其它美食，如泡椒凤爪，红油(卤)各种口味兔头，夫妻肺片，凉拌兔丁，凉拌白肉，麻辣牛肉干，糖醋排骨，五香麻辣炸带鱼。卤肉菜系例包括卤排骨，猪肝，牛肉，卤鸡鸭，卤肥肠，卤豆腐干，卤土豆，卤青豆，太多了😄再说都忍不住了。自于成都麻辣烫串串香，冒菜，钵钵鸡，蛋烘糕，各种冰粉，各种烧烤冷淡杯，凉面凉粉就更不用讲了，一句实话，好吃，味道好极了！欢迎大家到成都来，尝川味美食在成都，成都好吃的多，好耍的多，总之，来了就不要走了，生活在成都很安逸，悠闲，周边古镇美景美食更多，三花茶泡一杯茶园坐一天，享受一天的静和乐都可以！

好吃到到什么地步只能自己品尝体会，成都菜用料上乘，味道细腻、温和。成都菜好吃是可以肯定的。有句话不就说食在中国，味在四川。而成都在旧时是官府的官方菜。好多川菜都是在成都菜的基础上发展而来。多说一句，成都菜和重庆菜是两码事。而且在2010年2月28日对成都来说是历史性的一天，经联合国教科文组织正式授予成都「美食之都」的称号，这是***个获得此殊荣的城市，代表著成都美食不只是产业，更是一种文化。

再多说几句，中国的饮食文化真的博大精深，不说别的菜系，就一个川菜就可以分为上河帮菜，下河帮菜，小河帮菜。风味风格各有不同。中国地大物博，受天气，地理，文化影响形成了自己的一套饮食文化，希望各位看官能多多感受中国美食的魅力。谢谢。

到此，以上就是小编对于成都美食测评真实的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食测评真实的2点解答对大家有用。