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2、当然,“啃兔头”还有另一个意思,就是亲吻。
3、啃兔儿脑壳就是亲吻。附:在四川(妙趣横生的巴蜀方言俚语荟萃):有一种饮食叫“莽莽”。有一种水果叫“恩特儿”。有一种爱称叫“瓜娃子”。有一种拼搏叫“板命”。有一种扯淡叫“毛线”。
4、四川话”啃兔儿脑壳“,是指吃麻辣兔头。”啃兔儿脑壳“:拼音 kěn tù ěr nǎo ké,方言读法:kèn tǔ er nào ko。属于四川方言,在成都及周边地区使用极其广泛。
在成都市双流区,有一种名为“兔头”的特色美食,受到了众多食客的青睐。而在这背后,有一群默默无闻的老妈们,他们是兔头文化的传承者和推广者,被称为“双流老妈兔头”,他们用自己的双手,将这道美食不断发扬光大。
在利益和需求的推动下,成都双流老妈兔头大概有五家分店了吧,但是除了这几家店不乏还有做的很美味的兔头店,小编在华阳双华桥就吃过非常美味的老妈兔头。店名好像叫王妈兔头,一到双华侨就能看见,因为在这附近仅此一家。
双流老妈兔头作为成都美食中一种独特的美味,一定要为大家分享一下最私房吃货经验。吃货必读一 网传,来成都吃老妈兔头一定要去成都双流川藏路上那家,因此小编特意去吃了一次。
双流老妈兔头起源:成都“双流老妈兔头”,起源于二十年前的一位慈祥的妈妈,在双流县城开的麻辣烫小店………妈妈的儿子从小爱吃兔头,那时候成都吃兔头的店少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。
双流老妈兔头的传说 兔头作为四川的传统小吃,最早出现在二十世纪八十年代。那个时候的四川人民更喜爱吃营养价值高味道又好还不容易发胖的兔子肉,食用兔子肉成为了一种风气席卷了整个四川。
1、兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的传统名小吃。有多种专门的吃法,通常有麻辣,五香两种口味,具有骨头多,肉少,越吃越香等特点。
2、兔头是四川成都、自贡等地的特产。兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道川菜。二十世纪八十年代,食用兔肉在成都一时风靡,于是剩余的大量骨头多、肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋。
3、衢州三宝是兔头、鸭头、鱼头。其实确切的说是三宝一掌,即兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,用辣椒、姜、蒜、桂皮、杞子、中药等辅料烧制的“三宝一掌”味道鲜美、色香俱全。“衢州三宝”的总体特点就是四个字:香气十足。
1、麻婆豆腐:作为成都的代表菜品之一,麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色,是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉:这是一道传统川菜,以猪肉为主料,配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成,口感麻辣香脆。
2、兔头:兔头是成都特色小吃之一,将兔子的头部分成多个部位,口感鲜嫩。龙抄手:成都的特色小吃,由面皮包裹鲜肉馅,口感鲜美。火锅兔头:将兔头和火锅相结合,是一道成都特色美食。
3、火锅 成都火锅是许多人来到成都必吃的美食之一。火锅的美妙之处在于它的原汁原味,即便没有加入太多的调料,也能品尝到新鲜食材的美味。
4、川菜 作为成都的代表性美食,川菜是一道注重色香味形的菜肴。其口味麻辣却不失细腻,辣中带酸,其中麻味相对较难辨识,却是独一无二的魅力所在。
5、成都十大老字号美食都有哪些,一起来看看小编的分享吧!陈麻婆豆腐老字号陈麻婆豆腐是四川地区特色传统名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品。它是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。
6、我曾经为了尝尝成都火锅专门跑了趟成都哈哈 成都是一座拥有悠久历史的城市,也是中国四大美食文化之一,有着丰富多样的特色美食。
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