成都有名的特色小吃_成都有什么特色的小吃

今天给各位分享成都有名的特色小吃的知识，其中也会对成都有什么特色的小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、成都特产
• 2、成都有名小吃|特色美食小吃推荐!
• 3、四川美食介绍特色美食
• 4、成都小吃有什么特色
• 5、成都特产十大名单能带走的零食特产

成都特产

明月雷竹笋：产于蒲江，春季蔬菜，肉质细嫩、口感清脆、营养丰富，“笋中之王”。 龙泉驿水***：成都龙泉驿区产，果实肥大、果肉柔软多汁、味甜可口，夏季水果佳品。 蒲江米花糖：四川蒲江产，糯米为主要原料，香脆可口、甜而不腻，受欢迎美食。

成都特产零食多不胜数，张飞牛肉、夫妻肺片、蜀八件等，都是非常好吃的特产零食。张飞牛肉外黑内红，肉质干而不硬，润而不软，夫妻肺片是当地著名的零食。

成都特产推荐： 水井坊酒：中国大曲浓香型白酒代表，使用古老窖池酿造，酒体晶莹剔透，窖香浓郁，回味悠长。 郫县豆瓣：川菜重要辅料，味辣、香酥、色红，提色增香，被誉为川菜灵魂。

成都有名小吃|特色美食小吃推荐!

1、龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜，抄手是馄饨在四川（达州叫包面）的叫法；抄手的得名：成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段，迄今已有70余年的历史。

2、担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。

3、酸辣粉是成都的传统小吃之一，它的特点是口感酸辣可口。酸辣粉使用的是红薯粉，搭配上特制的酸辣调料，吃起来十分开胃。搭配上成都特色的串串香，味道更是绝配。

四川美食介绍特色美食

1、担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。龙抄手 龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。

2、钟水饺。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。酸辣豆花：酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。

3、袁蒸冷面是四川广元汉族传统小吃之一。吃起来酸、甜、麻、辣、香，开胃、爽口、持久。广元市以外没有产地。外观类似陕西凉皮，但原料是大米而不是面粉。广元冷面口感滑腻爽口，清凉宜人。

4、四川美食特色有哪些 一：四川火锅，以“鲜”“香”“麻”“辣”著称，火锅菜品多种多样，种类达到了上百种。 二：麻婆豆腐，四川省传统名菜之一，由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成，突出了川菜“麻辣”的特点，口感顺滑。

成都小吃有什么特色

成都小吃 6芋儿鸡。芋儿鸡，可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖，配上花椒、葱、生姜等作料，当然，最重要的是少不红油。

凉皮 凉皮有麻辣、香辣、酸辣等多种口味，咸辣爽口、皮滑鲜嫩、口感劲道、是一款非常开胃的美食。凉面 凉面的配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生等。

有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。 肥肠粉 历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。

成都是名副其实的美食天堂，被联合国教科文组织授予“美食之都”，有很多具有代表性的特色美食。那你知道成都特色小吃有哪些吗？-1担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。

简介：陈麻婆豆腐是“老字号”名店。创业于清朝同治初（1862年），开业于成都北郊的万福桥。

成都特产十大名单能带走的零食特产

1、成都十大能带走的零食特产是青城山老腊肉、郫县豆瓣、东田奶酒、文殊院宫廷糕点、保宁醋、浦江米花糖、竹绿茶、汤昌豆腐、王妈亲手撕的烤兔子、灯影牛肉等。青城山老腊肉 青城山腊肉是成都最具代表性的特产之一。

2、灯影牛肉干 灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一，去到成都必买，主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成，具有麻辣鲜的特点。可以作为零食小吃，吃到最后根本停不下来。

3、黄甲麻羊，四川省成都市双流区特产，黄甲麻羊主要生长在成都牧马山一带，饮食挑剔，以吃草为主。这样的生活环境和饮食习惯使其肉质鲜美，符合人们对于环保和健康的追求。

4、成都特产零食很多，除了张飞牛肉、夫妻肺片、蜀八件，还有灯草糕，色泽雪白细软，状似灯草，故名灯草糕，味道清甜爽口，美味极了。窝丝糖也是当地最有特色的零食，松酥和香甜可口的独特风味。蓝烘糕也是当地特色小吃，好吃还便宜。

成都有名的特色小吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于成都有什么特色的小吃、成都有名的特色小吃的信息别忘了在本站进行查找喔。