大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食档口招商的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都美食档口招商的解答,让我们一起看看吧。
遇见三点水是一家位于成都的知名档口。这家档口以其独特的麻辣味道和地道的川菜闻名于当地,吸引了许多食客前来品尝。除了美味的菜品,遇见三点水的环境和服务也备受好评。档口前常常排起了长队,足以证明它的人气之高。因此,遇见三点水可以说是一家备受推崇的档口,对于想要品尝正宗川菜的食客来说,绝对是一个不可错过的地方。
成都的T恤一般在荷花池批发,沿街的档口都有批发,他们的价格比较低,有一些量大的话只要几块钱就可以批发到,但是他们的质量很差,一般只能穿一次,属于一次性的。
第一,商场的话,要考虑门店租费
第二,考虑人流量等
第三,可以发下***,或者在社交软件上打下广告,
第五,就是味道了,味道只要得在大众的认可,我想,生意不会差,顺便可以搞外卖。
以前在大洋百货商场里的麦当劳餐厅工作的时候,商场店铺与沿街商铺还是有些不同的地方,具体分享如下:
1多了一层鱼和水的关系
这在里比喻成这种关系,主要的含义是互为影响。商场生意好,人流大,我们做餐饮的生意也会好。如果商场经营惨淡,就没有多少客人会单单因为饿了特意来吃的,除非你的店实在不同反响有特色。
所以,找生意好的商场是开头第一件大事。虽然房租贵点,但有客源保证。
好的商场都会有***,有周期的搞大活动吸引人气,运作能力也比较强。
2,位置
找能见度最高的地方,最好是入口旁或附近,或电梯旁,一条原则就是客人最方便看到你的位置,有些商场,如万达,统一规划餐饮在三楼,那也一样,尽量找靠楼道,扶梯,电梯,最差的,也可以原则靠近公共洗手间的(类似万达商场不允许在店内搞独立洗手间)
3,菜品与服务
对于好不容易上门的顾客要在客户体验上下功夫,目的是增加光临频率。不能宰客,做一次型生意是无法长久下去的,客源要越做越多,不能越做越少。
我2016年~2017,在本地县城的一个商场开了一个店,赔了五万多,我先分析一下我自己失败原因,另外在给你提些建议,希望可以帮到你。
我当时的商场是个新开的,模式类似于万达的缩小版,位置定在负一楼生活超市餐饮区,餐饮定位没有问题,商场管理,布局出料了问题,造成商场开业火爆了三个月,口碑不好,后期逐渐衰退的一个现象,由于餐饮区布局不合理,造成人分流不过来,在加上商场生意不好,我的档口也做不下去了,后期每天100多块,坚持了一年关掉了,言归正传,现在我来给你说说进商场我的建议。
1 ,进驻新开的商场,无论招商时说的多么好,自己要多了解他们有没开商城的经验,管理团队怎么样,商场布局分布图,人员分流怎样,以及你选择的档口位置都很重要,盲目入住很可能就会赔钱。
2,如果是成熟的商场的话,要问清他们对商家的收费政策,好多生意好的商场美食城档口,是***用扣点模式的,按你营业额的18%-25%不等,还有管理费,垃圾费,等一些费用,你生意好的的话,有的商场合同到期,他们会选择自营,不好的话他们也不会让你干,当然这些只是部分商场。这些在入住的时候都要问清,最好在合同上备注一下。
入住商场风险也是很大的,累死累活,营业额看似挺多,去掉商场费用,自己工人费用,真正到自己手里的钱不多。不过如果做的好,辛苦是辛苦点,还是有钱赚的。
以上是我在商场开店自己的观点,希望可以帮到你。
商场餐饮很难做!因为很简单,费用太大。看似忙忙碌碌,实则不赢利。每天下来一算账,给商场打工了。并且不自由,很多方方面面被管制。就算你生意确实好,赢利了。那么好,等着吧,快被割韭菜了。什么意思呢?那就是:商场里有专门管理餐饮这一块的部门组织,他们每天闲着没事就专门研究谁家好谁家不好、谁家一年下来能挣多少,我告诉你,别小瞧了他们,他们给你算的账比你自己算的都精准。然后,他们就给你提高房租,让你的店成为鸡肋。不干吧还有点利润可图,得继续干下去吧,出的力与赢的利,似乎有些委屈。他们只要看到谁家好,或那一片区内好,就会给你提高租赁费!比如我们这里的万达广场,同一层楼,差不多面积,有的月收你4~6万,有的收你6~8万。
到此,以上就是小编对于成都美食档口招商的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食档口招商的3点解答对大家有用。
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