重庆吃货吃成都美食,重庆吃货吃成都美食***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆吃货吃成都美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆吃货吃成都美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆人在成都工作生活是怎样的体验？
2. 你们对重庆和成都人的性格印象如何？
3. 成都火锅好吃还是重庆火锅好吃？对此你怎么评价？

重庆人在成都工作生活是怎样的体验？

重庆人在成都工作生活是怎样的体验?和重庆有什么差别?

答：本人年轻时在重庆、成都呆过一段时间。当时重庆还属于大四川。

重庆……山城、雾都、火城。 重庆三面临水，有川流不息的长江与汹涌彭拜嘉陵江汇流甲起，一面靠山，依山建成，楼房层叠耸起，道路盘旋儿山，城市风貌十分独特，同时也早就了山城独特的夜景。而山城的夜景独特在何处呢?其一，得益于其起伏的山势和依山而建的楼房，每当夜幕降临华灯初上，万家灯火相互辉映，犹如满天星汉，瑰丽之极;其二，得益于其两江汇流，双桥相邻。江中百舸争流，流光溢彩;桥上万紫千红，动如游龙。这一静一动，动静相宜。

每到初夜时分，座缆车爬上枇杷公园俯瞰重庆夜景真是美不胜收。以繁华区的灯饰群为主题，以干道和桥梁的灯饰为纽带，万家灯火未背景，构成一幅高低竟然，错落有致，远近相互辉映的灯的海洋。车辆舟船在茫茫灯海之中穿梭，依稀带起喇叭，汽笛，欢笑和笙歌之声，给夜山城平添无限动感和生机。

重庆人的性格就像重庆最出名的麻辣火锅一样。

①***外向。重庆人就是上下坡。重庆人为人坦荡。

②豪爽耿直。重庆人的耿直和豪爽闻名全国。"耿直"在重庆人口中是"正直"、"真诚"、"果断"、"公正"以及"不虚伪"、"不做作"等意思的代名词，这些意思均源自于重庆人性格豪 爽刚烈、粗犷顽强、乐观豁达、刚直重义、坚韧忠勇、吃苦耐劳、热情勤劳的秉性。没有规 矩，也就习惯不守规矩，重庆人将它美其名曰敢做敢干，什么都不怕。重庆古来就是一座大码头，因而重庆人有山民的习气，多自然的率真、质朴。重庆人说话做事往往直来直去。在 重庆街头，如果你与小贩过分地讨价还价，不仅那小贩，甚至旁边的人都会说你不耿直。当 然，如果那小贩过分地要价，你也可以说他不耿直，旁边的人也会帮你的忙。对男的称谓北 方叫爷们，南边的叫细佬，中原叫伢子，西北叫娃，惟独重庆这地儿管男的叫崽儿。因此，"崽儿"是重庆最典型的方言，泛指充满朝气和个性的重庆人。 "重庆崽儿"是各地对重庆人的 认同和赞扬。

③吃苦耐劳。对家庭的责任造就了重庆人相当能吃苦耐劳，这种吃苦耐劳的精神在别的地方 是极其稀罕的。重庆人性格豁达，语言颇具表演艺术天才，说话风趣，诙谐，幽默，许多复 杂的事物，深刻的道理，往往不直接点破，而是绕着弯子，打几个比方，展几个"言子"，说 点歇后语，来点谐音表意功，准可话音一落，立马获得个满堂彩。

成都位于中国西南，地处成都平源腹心地带，素有天府之国的美称。 成都是一个生活节奏很悠闲城市。成都人茶文化闻名天下，吃茶同时喜欢摆龙门阵、看热闹，十分关心家事国事天下事。

成都美食特牛，成都人的夜生活习惯特浓。一句话慨括，成都是一座让人流连忘返记忆犹新，来了就不想离开的城市。

应该说根据个人性格，绝大多数中国人在成都工作和生活都很习惯。

重庆人在成都工作生活是怎样的体验？

这个差别大，2002年在重庆民企老板基本要求员工一月上30天班，很少有休息。名义上说一月休4天实际很难有休息时间天天上班。成都民企公司基本有最少一月休四天***期，有些双休日。社保缴费，重庆2002年民企，私营老板很少给职工缴纳社保，工资发现金。成都民营老板基本按月缴社保。生活方面：重庆人喜欢下班一起吃火锅，大家很多时间喜欢聚一聚喝酒，猜拳，劝酒。，成都人很少员工聚在一起吃饭，春节公司团圆饭除外。下班基本各回各的家。生活节奏方面重庆人有紧迫感，成都人较休闲，周末出外喝茶聊天。

成都和重庆都在四川盆地里面，虽然行政上不再同属一个省，但是文化上并无本质区别，重庆人到成都也不像走到其它省份那样有到外地的感觉，特别是现在成渝间交通越来越方便，两地之间人员往来也日益频繁。重庆人到了成都，首先会感觉到成都是一马平川，走路不费劲，平时生活在重庆特别是老城区那是坡坡坎坎，上坡就觉得累，但是到了成都就觉得舒坦了很多。重庆因为靠着江，属于河谷地带，夏天特别热，成都相对来说夏天要比重庆好过一些。重庆人性格比较直，说话声音大，而成都人则性格相对内敛，说话多是细声细气，有些重庆人总觉得成都话是“娘娘腔”，可这些人又特别喜欢听成都妹子说成都话。当然重庆人到了成都在饮食上是没有什么不适应的，都习惯麻辣味，而且成都的小吃特别丰富。在市内交通出行方面，如果是选择公交出行办了卡，重庆人会觉得成都公交优惠幅度大。

我是重庆人，在成都工作生活了十多年了。我的体会是成都是我的第二故乡，一座来了就不想离开的城市！温和的气候、气热情的市民、休闲的生活、包容的城市、厚重的文化，让我沁润其中，非常享受，回到了家的感觉！

你们对重庆和成都人的性格印象如何？

我是四川人在重庆，有些感想。

成都是我们的省会，成都的发展速度也是相当的快，成都是西部的中心城市，以前四川是劳务输出大省，有大量的人口向沿海城市涌去，让沿海经济腾飞。

随着这一代农民工老去了，有大量的农民工不再去沿海了，就聚集在成都了，一定程度上加速了成都的发展，成为新一线城市。

成都人生活在平原地带，生活自古有“天府之国”的美誉，人民生活怡然自得，大家喜欢打麻将，成都市民总是一副闲情逸致的派头，大家喜欢去茶馆，喜欢成都老帅哥“李柏青”，他吹壳子厉害的很，他的演讲视频被刻录成光盘，在周边地方都有售卖的。

重庆人民完全是不一样的感觉，民风感觉相对于成都来说彪悍一些，说话声音大，耿直是他们自诩的有点，说话比较直率，成都人说话委婉一些，成都女生说话会有些尾音。

重庆女性的地位，是我所见过的城市里是最高的，都特别有主见，自己想要什么的，都特别清楚。

重庆男性，我遇到的，到了五十多岁的，看起来比较严肃，特别有自己的思想，不容易屈服别人，说话声音大，都比较有倔强的个性。

成都人和重庆人都爱吹垮垮，只是吹的气势不一样。成都人喜欢无中生有的自吹，比如吹成都是中国六大中心城市之一，其实影儿都没有，它成都就能吹嘘得像是真的是一样的。重庆人呢，也能吹，明明是县级直辖市的格，非要吹成跟京津沪一个层次的料，有点不识时务的感觉。

我对重庆与成都人接触不是很多，但两地人酷爱吃辣，故感觉两地人性格率直、热情好客，声音比较柔美，好听，重庆与成都山水秀丽，风景优美，人杰地灵因此孕育出不少帅男美女。

重庆、成都是好地方今人向往。

重庆与成都距离300多公里，高铁1个半小时，重庆直辖以前都是四川人。但两地的性格相差十万八千里。

重庆是山城，有广告语：大山大水不夜城，有情有义重庆人。


嘉陵江与长江在重庆城会合，南山与歌乐山就在城区。
大山大水，爬坡上坎，养成了重庆人耿直的性格。怎么讲？说打架就打架绝不浪费口水。当然，说帮你就帮你，不问什么原因，甚至不管你是不是干坏事，认了你这个人，上刀山上火海都干的。有＂袍哥＂二字形容重庆人。＂袍哥人家，绝不拉稀摆带＂，耿直豪爽的同时，很多外地人认为重庆人粗俗，说话大声，还带＂MMP＂这些脏字。

炎热夏天，重庆人喜欢光膀子整夜啤酒。

重庆人办事利落，节奏快。很多外地企业老板喜欢用重庆人，因为重庆人没有弯弯肠子，很少打小九九。

一句话总结：火热山城，耿直重庆人。


作为一个重庆人，我想说：重庆很美，重庆人很耿直，欢迎来重庆。

两年前举家搬到成都。那时是个夏天，重庆热得在户外烤熟鸡蛋。成都却很凉爽，刚好工作所需，就住在了成都。


成都是个平原城市，城里有条河：府南河。气候适宜，不太热不太冷。成都人性格温和，也有＂***打＂之说：拐弯抹角，拉稀摆带，当面不说，背后尽嚼舌根。简言之，点都不耿直。

我一个重庆人，与成都人打交道中，对成都人的认知，除了＂背后嚼舌根＂这一点之外，其他都还觉得还好，成都人善良，温和，幽默。还特别沉得住气。

成都是一个特别适合居住的城市，因为好耍，好吃，好看的地方太多。成都人很好耍，也很可爱。新一代的成都人，有特别的个性魅力，其中代表，比如李宇春，张靓颖。

总结起来，重庆人和成都人，各有各臭脾性，也各有各的可爱。作为一名＂蓉漂＂重庆人，我爱重庆，也爱成都。

成都火锅好吃还是重庆火锅好吃？对此你怎么评价？

关于成都火锅，我们总是会被它那红艳艳的锅底吓到，嗜辣的小伙伴品尝起来简直就是一种享受。有别于成都火锅常见的清油锅底，重庆老火锅的汤底一般较为重油，涮起食材来也更入味。 成都火锅的选择其实挺丰富的，最经典的就是红油锅，如果的不吃辣的小伙伴，还可以组合比较清爽的锅底做为鸳鸯锅。在成都，有一款牛排火锅是特别受欢迎的，牛排火锅是在上桌前，牛排已经在锅中炖煮多时，因此肉质的口感非常好，就连骨头也是可以松软而美味。 对于火锅来说，食材的选择是很丰富的，一般牛排、牛肚、牛蹄筋、千层肚、牛杂……都是值得挑选的，然后再搭配些荤菜和素菜就很丰盛了。牛灯影做为成都火锅，极品黄喉、鲜卤肥肠这些当地特色也可以点哟！

其实不论是成都火锅或是重庆火锅，都有着其各种的风味和特色。

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重庆成都火锅谁正宗?

先看一会儿重庆的风景，再说火锅。也许有人疑惑，为什么要看重庆的风景，这里就不得不说火锅的起源。

相传，重庆火锅源于码头文化，跑船人家一年到头都与水打交道，湿气很大，为了驱寒，吃上一盆热气腾腾的水煮菜，再加上点酒，这一天疲惫就过去了。

素菜都还好说，荤菜贵啊，所以说啊，人一旦逼急了，脑瓜子就灵活。船家们盯上岸上一般人不喜的猪、牛、羊的下水。

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食的一部分。

前面已经简单交代过，重庆火锅就是嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。

原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等就着河水，洗净来一个闹笼锅，浑的、素的都有了。

但是，猪、牛、羊下水腥气重，他们又想办法，把辣椒、[_a***_]、各种香料一古脑扔进锅煮，嘿，原始的重庆火锅就这么诞生了。

这样一来二往，重庆火锅开始上岸，特别是改革开放以后，以三块石、桥头等一批老火锅开始他们的征程。

火锅重庆朝天门是发源地，后来传到成都。重庆和成都的火锅有明显的区别，重庆火锅以牛油为主，成都火锅以清油为主。重庆火锅香味更淳厚。自己观点，火锅成都确实没得法和重庆的比，但串串确实成都更好吃一点。简单举例，成都到处都是打着重庆名头的火锅，重庆到处都是打起成都名头的串串。但是自己口味还是要自己感觉。

重庆成都火锅谁才是正宗？

1. 火锅发源于重庆，正宗的重庆老火锅是不加香料的，这是经过考证的。

重庆牛油火锅

2.重庆牛油火锅，成都清油火锅【清油就是菜油】，成都火锅由于油的关系，要增加味道和香气，就必须添加香料，如果这么分那两地的火锅都是正宗火锅。

成都清油火锅

3.重庆火锅菜品比较粗放，成都火锅菜品比较丰富，重庆火锅更醇香，成都火锅更料香，建议外地朋友都尝试一下，个人判断到底重庆火锅还是成都火锅适合你的口味。

重庆洪崖洞

到此，以上就是小编对于重庆吃货吃成都美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆吃货吃成都美食的3点解答对大家有用。