成都日韩美食文化培训,成都日韩美食文化培训学校

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都日韩美食文化培训的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都日韩美食文化培训的解答，让我们一起看看吧。

1. 最好的面点培训学校在哪里呢？
2. 学卤菜去成都怎么样啊？
3. 想学日韩料理，哪里比较好？

最好的面点培训学校在哪里呢？

深圳东南厨师培训学校。绝对真材实料，有空你可以去参观和咨询，他们真心好！粤菜、川菜、湘菜、西餐、日韩料理、小吃、西点、烘焙、蛋糕、裱花、面包、面点都有，时间安排灵活，可以自由安排时间，也有晚班、周末班，地点在：深圳市罗湖区人民北路3091号城景中心大厦3楼（罗湖社保局对面、深圳中学旁）

学卤菜去成都怎么样啊？

成都只所以是一个来了不想走的城市，那是因为这里的美食，美女和环境了。

既然是美食之都，就少不了美味，美味种种当然也少不了卤菜，特别是温江的卤菜。我个人就非常喜欢万春卤肉，以前在都江堰住的时候，回成都时，经常绕道温江去吃卤肉。

这里的卤肉很直接，一份卤菜中全是卤肉，让你更有满足感。当然素菜也很直接，一碗白水萝卜或者***，在大口吃肉后显得更清爽怡人，加份甜泡菜更是酸爽适意。

口水流起给你推荐哈，好久没去了。

这里教你两招，自己就学会了。一是金***一是老***，可卤所以肉制品和部分硬菜。

1、黄酱卤肉制品。把所卤的肉制品焯水后待用，炒锅上火热油放入黄酱稍炒后，加入卤制品，把黄酱色全部裹在肉上，加入高汤，通用的是鸡汤，用老母鸡熬4小时的汤，要多加些高汤是卤制品的8倍汤，在放焯水后的香辛料，香辛料的选用是取异味的、增香的、留香的，总用量为肉制的1%量，最后加盐，是卤制品的2%，看当地口味可增减。

2、糖色卤肉制品。把需卤的肉制焯水5分钟捞出放在清水中清洗干净待用，炒糖色，炒勺放少许油并放白糖，用小火并用炒勺不停搅糖，糖颜色变成焦***并起泡时加入开水既成糖色，这时卤锅加鸡汤也是卤制品的8倍，放上卤制品，放入卤料包，必须是焯过水的，要不影响卤制品颜色，放葱姜蒜，放入盐。开大火卤制开后，成小火依卤制品的，一般卤半小时到2小时，卤好后卤制的要捞出用，迅速沫上葱油或香油，一般就放在卤锅里。

如哪位朋友需卤料包的配比及用量，可在评论区留言。

也不是只有成都就有教学的，现在很多其他城市的熟食卤菜品牌也挺好的。比如合肥的卤三国，也是十年大品牌了，5000多家店铺也是遍布全国，听说朝鲜、韩国、越南都有他家的店铺，学习的价格也蛮便宜的，可以去看看的。反正我住在这边是蛮经常去他家店铺买卤肉吃的，好吃，赞。

想学日韩料理，哪里比较好？

个人觉得厨艺在于最关键的是开眼界，学习的东西只是基本功，这个都一样，如果需要优秀的话一定要考虑到处去试，日本美食本身就很精致，小到街边小店，大到米其林餐厅都有他存在的生存之道。每一家都有自己的独门妙招。会建议大家先去吃，吃是最直观的感受，通过实践去发觉料理的原理，做一个有心之人。日本传统手艺的店有很多，白米饭都可以有非常多不一样的煮发，所以博大精深，建议游学的模式，一边学一边就操作起来。勤于练习是一定的

最好还是去一线大城市里高档日料店里坐学徒小工，学校里学到的都是理论的东西，到时候出来实习一样会面对很多问题，去学校学习日料学费算得上比较贵了。

新东方烹饪学校这些能学到比较多的东西，但是学费很贵，而且高档日料店的运营模式不一样，有自己的营销经理，每个经理都有自己的客源，去店里面打工学习菜品，经营模式管理理念这些对你以后自己创业开店都有帮助

如果有经济基础的话可以选择到日本，韩国去学习正宗的日韩料理。但是这样比较耗时和耗人民币呢。国内可以选择一些大型的培训机构系统学习。还有一种就是去一些料理店打工，找个厉害的师傅，一天到晚跟着，多问多学。还有学习的时候了解下原材料，对开店有好处的

日韩料理我建议您到东北来学习学习，因为地理位置，气候，生活环境有很多相似。所以饮食相近的东西比较多，首先你得定位你要学什么，日本料理和韩国料理有很多不相同的地方，所以学韩国料理去山东，吉林，黑龙江比较好，日本料理也是东北比较多。我觉得你还是不要去培训学校去，虽然教的东西都差不多，但是很多技巧是学不到的！只能学到比较大众的东西。最好还是去料理店学徒，才能有更好的发展！不知道以后你是开店，还是打工。如果开店的话建议学习一种，您看哪个的料理店能兼备日本菜和韩国菜！我个人建议还是学习中国菜，就那俩小国家，不是瞧不起他们，吃的东西没啥正经东西。日本最常见的也就是寿司，韩国那叫紫菜包饭。整点鱼片紫菜卷点大米饭，有啥学的？

到此，以上就是小编对于成都日韩美食文化培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都日韩美食文化培训的3点解答对大家有用。