什么是成都特有的美食,成都特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么是成都特有的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么是成都特有的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 中和十大特色菜？
2. 四川达州的特色特点？

中和十大特色菜？

中和营特色菜有：开远小卷粉、开远甜藠头、开远米线、开远凉卷粉、东山李等。

中和营镇，隶属于云南省红河哈尼族彝族自治州开远市，地处开远市东部，与两州（红河州、文山州）一市（开远市）三县（弥勒县、砚山县、丘北县）交界，东与文山壮族苗族自治州砚山县平远街道接壤，南与碑格乡毗邻，西与本市的乐百道街道相连，北与弥勒县的江边乡、文山壮族苗族自治州丘北县新甸乡交界。

中和的美食很多，其中下面几种最为出名 ，比如中和的雄起兔，远东火锅兔，翅来翅去就很不错，四姐手撕兔，肥肠血旺花，串串，杀牛场，青豆花，老麻抄手，还有中和职中嘴馋的板栗饼，都是中和有名的美食，这当中很多都是麻辣口味的美食，爱吃辣的朋友们可以去中和品尝一下。

中和的雄起兔、远东火锅兔、翅来翅去、四姐手撕兔、肥肠血旺花、串串、杀牛场、青豆花、老麻抄手，还有中和职中嘴馋的板栗饼都特别巴适。

杨厨雄起中和兔

听说这是成都最好吃的火锅兔，所以引得好吃鬼们纷纷打卡，作为一个好吃鬼，必然也已经去打过卡了。他们家最好吃的就是火锅兔，经过油炸的兔子，外酥里嫩，搭配火锅的重口味和原汤蘸料，完美！配菜的话，个人觉得豆芽和芋头都很不错，两个人一只兔子在搭配两个配菜完全够了。

PS：这家在当地算是非常有名的了，如果要去吃记得一定要提早，不要要排队喔。位置：成都双流区府滨中路7号

2. 龙腾连锅庄

想吃得稍微清淡点吗？那就去这几店铺吧。点上一份竹荪排骨连锅，再来一份虫草花土鸡，一看都很有营养、好补的样子。竹荪排骨连锅里面有软趴趴的排骨，还有非常丰富的菌类，搭配菜花，清清淡淡的美味呀。如果你这个时候还想要来一份麻辣味儿的美食，那就选择耗儿鱼吧，用来调调口味。

中和的十大特色菜有1.雄起兔2.远东火锅兔3.翅来翅去4.四姐手撕兔5.肥肠血旺花6.串串7.杀牛场8.青豆花9.老麻抄手10.清粥小炒

中和街道位于成都高新区南部园区，北与锦江区柳江街道相接；南及东之偏南毗邻天府新区万安街道。中和街道始建于明代，自古就是成都平原重要的水码头。

四川达州的特色特点？

四川达州颇具特色的民俗文化

元九登高

达州元九登高节这一传统已沿袭千年，每年正月初九，数十万人倾城出游，这一壮观景象在全国也属罕见。相传公元815年，元稹（779年～831年，唐代诗人，世称元九）贬谪通州（今达州）任司马，初到任时，通州：“人稀地僻、蛇虫当道”，元稹励精图治，清正廉洁，政绩斐然，为当地百姓干了不少好事。公元818年，元稹调任河南，民众便于正月初九元稹离任当天，全城父老登上城南翠屏山和城北凤凰山，万民送别，依依不舍。达州从此留下了“元九”登高的传统习俗。每年元月初九这一天，达城万人空巷，男女老幼竞往城外登山，登高远望，纪念这位好官，而且风雨无阻，不达山顶决不罢休，一直延续今日。人们借此登高眺远，祭天祈福，期待一扫去岁颓势，迎来新年万事畅达。当代达州籍著名诗人梁上泉有这样的诗句：达州原是古通州，山自青青水自流；元九登高怀元九，诗魂常伴凤凰游。“元九”登高节已在国家工商行政总局商标局注册，成为达州的城市文化节日品牌。

石桥火龙

达州石桥火龙闹春已延续千年。整个活动贯穿了请龙、龙点睛、龙请水、烧火龙、送龙等民俗风情，祈求新年风调雨顺、五谷丰登。特别是到了元宵节晚上，数条火龙游街走巷穿梭，居民家家用硝磺、柴碳等原料配制成烟花，尽情地对火龙燃放，使之火花四溅，让人喝彩不已。火龙用竹篾做成龙的躯体，再裱上白纸，涂上颜色，绘上鳞、角、爪，龙首、龙尾长达数十米，浑然一体。然后用硫磺、白硝、木炭制成的火药，做成“土火箭”，还有吐珠、转花、大犁等不同式样的烟花，安装在龙的全身。一条火龙由十来个赤膊青年手擎，加上鼓乐手、擎鳖鱼、小龙虾、鳖、金鱼等人，队伍达几十人。经过几百年来艺人不断地研究改进，如今火龙由原来丈把长，发展到现在最长可达30多米长。

到此，以上就是小编对于什么是成都特有的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么是成都特有的美食的2点解答对大家有用。