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成都是全国闻名的美食之都,火锅、小吃、串串、川菜等美食享誉全国,每年都会吸引数百万游客来这里品味四川美食。锦里、宽窄巷子都是外地游客来成都疯狂打卡的美食集散地,但是想要品尝真正的四川当地美味,还是要去那些只有成都本地人才知道的美食街巷。
1.玉林路:是蓉城美食文化的缩影标杆。玉林路不只有小酒馆,还是成都人心目中的美食天堂,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有,所以喝夜啤酒,首先还是去玉林路。
2.建没路:这里的网红小吃占据了成都小吃的半壁江山。这里的锅巴土豆、锡纸烤脑花、钵钵鸡、糍粑冰粉、降龙爪爪、烤蹄等,均是各大电视台的美食常客。
3.祥和里:祥和里是成都的一条老街,整整600米长,一头扎进狭小街道里不太体面的苍蝇馆子,各种美食如川菜馆、火锅、水煮鱼、串串香、东北水饺、广东又烧、猪肝面、钵钵鸡、涮羊肉等老成都的美味可让你吃得心满意足。
4.香香巷:香香巷位于成都府南河边的望平街,巷子的门帘不过20米,巷子的总长度也不过100米,被称为成都的台湾小夜市。这里的美食非常庞杂,从四川老火锅到韩国料理,从传统川菜到时下网红美食,鱼米香、陈四正宗盐帮菜、哑巴兔、觅豆豆花、重庆老外婆耗儿鱼、何小仙旅行火锅铺······
5.锦里小吃街:具有浓浓的复古味道,在这里可以吃到全国的成都小吃,三大炮、叶儿粑、烤猪蹄、肉串、糖油果子、豆花、肥肠粉······各种小吃应有尽有。
6.宽窄巷子:巷子内小吃、特色餐馆、咖啡馆、高档餐厅等比比皆是,三大炮、老妈兔头、伤心凉粉、甜水面、冰粉、巷子酸奶......想一举尝遍老成都美食,又不想跑路,宽窄巷子是不错的选择。
很喜欢四川人,能吃苦能享受,能干又勤快,之前家里干工程时用四川人干的又快又好,换别的地方真心不行,现在租房也喜欢租给他们,干净讲信用不拖欠房租,去年在成都待了一阵接触的四川人都很友好,很热心,所以四川人在心中排第一。
谢谢邀请。要说四川在外地人心目中的印象,可以讲既矛盾又纠结,它既是一个美景、美食、美女集中的省份,又是一个陋习、陋俗、陋规颇多的区域。作为一个旅居四川多年的上海人而言,我还是深有体会的。
一、四川作为一个历史悠久的巴蜀之地天府之国,拥有深厚的历史积淀和文化底蕴,无论是自然风光还是人文景观,都呈现出得天独厚的优势,九寨沟、峨眉山、稻城亚丁、三星堆、乐山大佛、武候祠、杜甫草堂、宽窄巷子……始终为海内外游客热衷的打卡目的地。四川的美食更是华夏"八大菜系"之一,其最具代表的上河帮、下河帮及盐帮菜,都以麻辣香浓为特色,近年来更是风靡全国,深受各地饕客的追捧并经久不衰。
二、四川又是目前欠发达地区排名靠前的省份,2018年全国尚存贫困县568个,四川就占有88个,每年国家财政补贴8000多亿,位居全国首位,况且人均纯收入也普遍较低。可奇葩的是,四川名目繁多的随礼特别多,生日、生产、生病、升学、乔迁……婚丧嫁娶红白喜事请柬满天飞。不像上海人家庭圏、邻里圈、朋友圈、工作圈分的很清楚,这里没有边界,只要点头认识的,那怕"八杆子挨不上边"多年没来往的,"红色***"照发不误,而且标准还不低,动辙数百上千。在我看来,他们人虽然进入现代都市生活,但观念仍停留在农耕时代,这种不堪其扰的折腾缺乏可持续性。
三、四川人对麻将的热爱可以说其他省份无法企及,他们将国粹演绎到"血战到底"的极致,而且无论在陆地、山顶、水中,全方位、全天候都能玩耍,不得不令人佩服。我到过国内不少城市,而***馆(四川叫茶室)最多的非四川莫属。最让人惊叹的是,四川的饭店很多都附设***桌,供客人餐后休闲***,这在全国难得一见。此外,"水上***万人大赛"、"XX山避暑***大赛"……一到夏天此起彼伏眼花撩乱,着实让全国雀友怦然心动。你说四川人慵懒也好,安逸也罢,他们就是那样,巴适才是最重要的。
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