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上海的气候好些,
上海和四川的气候差不多,都属于亚热带季风气候。特征是夏季高温多雨,冬季温和湿润。但上海是沿海城市,气候有海洋性特征。
上海与四川东部都为亚热带季风气候,但上海在海边,海洋性较为明显,四川在内陆,大陆性较为明显,还有就是四川北部有秦岭大巴山,受冬季风的影响较小四川西部为川西高原(青藏高原东端),气候为高山高原气候
四川盆地比上海市海拔高。
上海海拔高度平均约为2.19米。
上海是长江三角洲冲积平原的一部分,海拔最高点是位于金山区杭州湾的大金山岛,海拔为103.70米。西部有天马山、薛山、凤凰山等残丘,天马山为上海陆上最高点,海拔高度99.8米。
四川盆地,又称为信封盆地、紫色盆地、红色盆地,是中国四大盆地之一,囊括四川省中东部和重庆大部,位于长江上游,海拔300-700米左右。
2021年全国10大吃货城市排行
1.北京:最健康城市
牛奶和麦片最受欢迎
2.上海:最洋气城市
3.广州:最甜蜜城市
丹麦进口曲奇还有加州的葡萄干销量突出
4.天津:最豪迈城市
进口海鲜和大闸蟹特别受青睐
老上海是全国老字号最美食的城市:本帮名馆老人和馆、上海老饭店、徳兴馆、和平饭店等。徽帮名馆:大富贵酒楼0广帮名馆:杏花楼、东亚饭店、美心酒家、新雅粤菜馆。锡帮名馆:老正兴菜馆。苏帮名馆:南京饭店、荣华楼菜馆、人民饭店。京帮名馆:国际饭店、北京饭店。扬帮名馆:老半斋酒楼、绿杨邨酒家、扬州饭店。川帮名馆:锦江饭店、梅龙镇酒家。素菜帮名馆:功徳林素菜馆、玉佛寺素斋。
当然是我们广东啦,有一句话就是:食在广东,厨出凤城,而这句话中的凤城就是顺德。在顺德这个地方,很多的人都会厨艺,对美食也有很大的向往。
羊额烧鹅:这道小吃可以和北京的烤鸭相媲美。顺德的这道小吃也有很悠久的历史了,到现在已经有360年了,所用的原料都经过精心的选制,在经过精良的技术烤制而成。羊额烧鹅在最早的时候都是通过烧煽来制成的,随着人们不断的改良,在火候上和技术上都有很大的提升。但是加入必须***用本地出产的黑宗鹅,这种鹅烤制之后肉质细腻、皮脆柔滑,被人们所喜爱。
陈村粉:陈村粉顺德这个地方已经有80多年的历史了,它是顺德陈村人创造出来的一道小吃,所以被称为了陈村粉。这种粉做出来有自己独特的特点,不仅薄而且柔滑,吃在嘴里也爽口,让人回味无穷。
金榜牛乳:在街边都会看到大大小小的罐子装的牛乳。它是顺德的一种特产,而且金榜牛乳也有很久远的历史了,它起源于明朝。顺德的当地人也有自己独特的保存牛乳的方法,就是用醋和食盐将牛奶制成晶莹剃透的牛乳片,然后装在瓶子中售卖。金榜牛乳经过一代一代的改良,也发展成为了顺德这个地方特有的特产,在全国都非常有名。
大良嘣沙:大良蹦沙在顺德这个地方也有很悠久的历史了,相传它起源于光绪年间。当时的店铺设在大良华盖路的“李禧记”点心店里。在顺德的方言中,沙嘣的意思就是蝴蝶,因为这种糕点颜色金黄,而且外形像蝴蝶一样,所以被当地的人称为大良嘣沙。
双皮奶:广东顺德是双皮奶的发源地。创始于清朝末年的仁信老铺传承着这门手艺。奶皮厚重粘牙又不失韧性, 奶冻幼滑入口即溶,红豆沙也是自家熬制,绝非一般红豆罐头可比,清淡的豆沙配上甜美的双皮奶,绝妙!
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