成都80年代鼓楼洞街美食_成都的鼓楼

今天给各位分享成都80年代鼓楼洞街美食的知识，其中也会对成都的鼓楼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、成都特色美食介绍
• 2、串串香菜品大全,以及菜品种类
• 3、双流老妈兔头:传承美食文化的重要角色
• 4、成都有什么小吃街,天府广场附近有什么好吃的

成都特色美食介绍

担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。

凉皮 凉皮有麻辣、香辣、酸辣等多种口味，咸辣爽口、皮滑鲜嫩、口感劲道、是一款非常开胃的美食。凉面 凉面的配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生等。

成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。跷脚牛肉 跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。

龙抄手，是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜；抄手是馄饨在四川地区的叫法。

担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，气扑鼻，十分入味。

串串香菜品大全,以及菜品种类

干货产品：海***、海带、素食、玉兰笋、火锅粉、土豆粉、蟹***、淡水鱼丸、包心鱼卷、广味香肠、虾丸、王中王豆筋皮、火腿肠、午餐肉、脆皮肠等。

蔬菜：生菜、土豆、***、菜花、蘑菇、海带、木耳、冬瓜等。面食：油条、河粉、粗米粉、番薯粉、碗面、干粉丝、面皮、豆腐干、面筋等。

素菜：藕片、土豆、海***、海带、青笋、贡菜、莴笋、豆腐、西兰花、玉米、黄瓜、千张、金针菇、蟹味菇等。荤菜：牛肉、五花肉、鸡筋、郡肝、鸡爪、鸭掌、鸡腿、鸡翅、兔肉、鸡心、牛肉丸、鱼丸、午餐肉等。

双流老妈兔头:传承美食文化的重要角色

在成都市双流区，有一种名为“兔头”的特色美食，受到了众多食客的青睐。而在这背后，有一群默默无闻的老妈们，他们是兔头文化的传承者和推广者，被称为“双流老妈兔头”，他们用自己的双手，将这道美食不断发扬光大。

在利益和需求的推动下，成都双流老妈兔头大概有五家分店了吧，但是除了这几家店不乏还有做的很美味的兔头店，小编在华阳双华桥就吃过非常美味的老妈兔头。店名好像叫王妈兔头，一到双华侨就能看见，因为在这附近仅此一家。

双流老妈兔头起源：成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前的一位慈祥的妈妈，在双流县城开的麻辣烫小店………妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。

双流老妈兔头作为成都美食中一种独特的美味，一定要为大家分享一下最私房吃货经验。吃货必读一 网传，来成都吃老妈兔头一定要去成都双流川藏路上那家，因此小编特意去吃了一次。

双流老妈兔头的传说 兔头作为四川的传统小吃，最早出现在二十世纪八十年代。那个时候的四川人民更喜爱吃营养价值高味道又好还不容易发胖的兔子肉，食用兔子肉成为了一种风气席卷了整个四川。

双流老妈兔头 双流老妈兔头来源和起源是因为老妈的儿子小时候就喜欢吃兔头，但是在儿子大概二十岁左右的时候老妈下岗了，为了生计在自家门口开了一家麻辣烫。

成都有什么小吃街,天府广场附近有什么好吃的

贺记蛋烘糕：这是一家位于***附近的小吃店，以蛋烘糕为主打菜品。这里的蛋烘糕口感软糯，味道香甜，非常适合作为下午茶或者甜点。蜀大侠火锅：这是一家位于***附近的火锅店，以川菜为主打菜。

萝卜牛腩：萝卜牛腩是成都有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在成都一些繁华的路段，萝卜牛腩的清香飘满了街道。

甜水面 甜水面是成都特色小吃之一。面条大约有筷子头那么粗，入口嚼劲十足，劲道的面条再搭配脆脆的花生碎，口感十分美妙。冰粉 这是道夏季常见的美食。冰凉香甜，嫩滑爽口，不仅解暑清凉，而且价格也非常实惠。

天府熊猫好好看，不好吃； 金丝面很特别值得一试，量非常少，没有再吃一次的欲望； 春卷比较咸。 店铺环境不错，桌子蛮有特色，位置在***地下美食街，吃点成都特色感受一下也是可以的。锦里有连锁店。

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