大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韩国美食家在成都吃炸土豆的问题,于是小编就整理了2个相关介绍韩国美食家在成都吃炸土豆的解答,让我们一起看看吧。
土司面包片 看你吃多少了 、 鸡蛋 一般和吐司面包数量对应 、 食用油 适量 、 盐(或者白砂糖) 根据个人口味
烹饪步骤
准备好土司面包片根据土司面包的数量,来准备鸡蛋,比如三片土司,就准备3只鸡蛋,因为土司的吸水能力很强,并且多裹一点鸡蛋液,炸出来的土司也不会很油腻
最后一步接下来,就将土司两面均匀的裹好蛋液后,入油锅煎炸,用小火,切不可大火,容易糊,并且经常翻面,炸至面包膨胀鼓起,并且颜色变成金***,就可以出锅啦!
一定要用小火慢慢煎炸!
生香菇2朵,素火腿100公克,红萝卜100公克,芹菜50公克,素碎肉150公克,马铃薯1个,吐司4片,盐,味素各适量,太***酌量,胡椒粉少许
做法
1、吐司去边后对半切,素火腿、香菇、红萝卜、芹菜洗净后分别切成末,马铃薯削皮后切块,素碎肉加水泡软后沥乾。
2、马铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后,取出捣成泥状。
3、马铃薯泥加除吐司外的所有材料,以及所有调味料扮匀。
4、将混合料涂抹于吐司上后,放入热油中炸至酥黄即可。
小诀窍
1、混合料搅拌时,要加适量太***,使料具有稍许黏性。
主料:土豆 一个,吐司 两片,鸡蛋 一只
辅料:盐 少许,胡椒粉 少许
土豆煎蛋吐司的做法步骤
第1步.土豆一枚,削皮切小块,放入微波炉,高火大概4分钟。
第2步.微波土豆的同时,用平底锅煎一个鸡蛋。
第3步.将熟的土豆取出,碾碎做成土豆泥。我是放在保鲜袋里微波的,所以直接用擀面杖隔着袋子来回擀几下就好了。
第4步.在土豆泥中加入盐,胡椒粉。根据自己的口味调味。
第5步.取两片吐司,将土豆泥放在一片吐司上,整理一下边角,再将煎蛋放在土豆泥上,最后再盖上另一片吐司。
第6步.用刀切去吐司的四边,留下中间白色吐司片部分。再切成自己喜欢的样子就可以了。
吐司 大片一片","蛋 一颗","起司丝 适量","马铃薯 一大颗","猪绞肉 50克","洋葱 四分之一颗","日式酱油 两大匙","盐 少许","美乃滋 一大匙","胡椒粉 少许"
做法
1:马铃薯削皮后放入加了盐的水中煮软,取出用叉子压碎,不用成泥状,保留一点颗粒口感较佳,放入少许的盐搅拌
2:洋葱切成细碎状下锅炒软
3:绞肉下锅一起炒,加入日式酱油约两大匙调味
4:绞肉取出和马铃薯泥搅拌均匀,加入一大匙美乃滋和少许胡椒调味,即完成备料
5:吐司对半切,先在半片吐司洒上起司丝再将马铃薯泥抹上厚厚一层,然后撒上起司丝,盖上另外半片吐司,先入锅中双面煎金黄取出,蛋液打散将吐司四周先裹上第一层蛋液下锅煎,注意每一面都要煎熟,再起锅裹上第二层蛋液同样步骤煎熟就完成了!
在家做过几次炸酱面,主要是要有韩国的春酱,某宝就有卖的 下面给大家你分享做法,超简单的韩剧同款的黑乎乎韩式炸酱面!
味道和我们平时吃的炸酱面比没那么咸这个韩式的偏甜口,喜欢韩餐的应该也会喜欢这个~
用料:春酱,面条,猪肉,洋葱,胡萝卜,土豆,圆***,黄瓜。白糖,鸡精,料酒,黑胡椒粉
做法:1、猪肉切小块,一勺料酒一勺黑胡椒粉腌十分钟,洋葱,土豆,胡萝卜,圆包菜切小块,黄瓜切丝。
2、锅里放多一点油,先把春酱炒熟炒出香味盛出,大概五分钟左右就差不多了,时间不能太长,全程小火
3、炒春酱的油直接放入猪肉炒变色,放入葱花和洋葱炒出香味,再放入配菜翻炒
4、加清水和菜持平就可以,放入炸好的春酱,一勺白糖,一勺鸡精,煮大概十分钟左右(白糖根据 自己的口味加)淋入水淀粉煮至浓稠就可以了
5、开水煮面条,煮完后过下凉水面条更筋道
6、浇上酱汁,放点黄瓜丝,搅拌搅拌就可以吃啦
到此,以上就是小编对于韩国美食家在成都吃炸土豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于韩国美食家在成都吃炸土豆的2点解答对大家有用。
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