成都记录美食,成都美食记录片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都记录美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都记录美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都网红美食打卡地点？
2. 来成都必吃的美食？
3. 成都的美食数不尽，你知道有哪些名菜和名小吃？

成都网红美食打卡地点？

值得一提的是成都建设路的美食一条街拉！几条街的网红店，本地人都来吃！

首先是绝对要尝试的烤苕皮和烤豆干！

其次是烤肥肠！还有是特色火锅粉！

最后是来到成都必吃的冰粉！

再来就是火锅了，钢管串串，蜀大侠，小龙坎火锅，大龙焱火锅，冬天吃火锅真的好爽！

来成都必吃的美食？

美食有很多，以下是一些推荐：

1. 麻辣火锅：成都是火锅的发源地，麻辣火锅是成都最具代表性的美食之一。在成都可以品尝到各种口味丰富、辣味浓郁的火锅。

2. 四川串串香：串串香是成都特色小吃，它由各种蔬菜、肉类和海鲜等食材串在竹签上，蘸上特制的辣椒酱后食用，味道鲜美。

3. 龙抄手：龙抄手是成都非常有名的小吃，它由猪肉、虾仁等馅料包裹在薄皮中制成，配上独特的调料和汤汁，口感鲜嫩可口。

4. 麻辣兔头：这是一道以兔头为主要原料制作而成的川菜，它以其麻辣味道和独特的口感而闻名。

成都的美食数不尽，你知道有哪些名菜和名小吃？

联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号，成都出产的郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”，是川菜中必不可少的组成部分。

下面这些小吃和菜品是成都大街小巷经常可以看到吃到的，不全是成都本地的名菜和小吃，也有很多四川其他地方的美食！

小微列的可能不全，欢迎大家补充~一起做一个四川的美食清单~

双流老妈兔头

夫妻肺片

担担面

龙抄手

钟水饺

韩包子

三大炮

一、夫妻肺片：上世纪30年代在成都少城附近郭朝华夫妻俩制售的凉拌肺片耙糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣,深受群众喜爱,人们为了区别于其他肺片,便称郭氏夫妇所售肺片为“夫妻肺片”。夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚或牛肉,并不用肺,注重选料,制作精细,调味考究。

二、棒棒鸡：棒棒鸡原于乐山汉阳坝,是用木棒将煮熟的鸡肉捶松后,加入调料。与其他拌菜的区别在于,不含姜、葱、蒜、酱油,调料入味,咀嚼省力。麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,食之回味,久品不厌。

三、红油兔丁：将熟兔肉切成约厘米见方的小块兔丁,放入酱油、豆豉酱、辣椒油、白糖、花椒油、味精、葱白段后搅拌均匀,最后加入熟菜油、熟白芝麻和碎花生即可。具有制作简单,肉质细嫩,色泽红润,花仁稣香的特点。

四、双流兔头：又叫双流老妈兔头,从开店至今已有十年历史,双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱,适合大众消费。

五、粉蒸牛肉：将牛肉切成薄片,用油、酱油、豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉大米炒黄磨成粗粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花、香菜,鲜嫩醇香、麻辣适口。

六、肥肠粉：肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成,麻辣鲜爽,色红味美,粉条糯软,满日留香。

七、伤心凉粉：伤心凉粉“伤心”二字据说因为吃的人都会被辣得流下眼泪,伤心凉粉是成都龙泉骚区洛带古镇的特色小吃。其佐料色泽鲜亮,凉粉爽口滑嫩,小米椒让人“一把眼泪一把鼻”,“越吃越伤心”。

成都这座以美食之都命名的城市，说道美食作为一个吃货的我，那就问对人了。去过成都的必定会去春熙路在春熙路口的“中华老字号”小吃——“龙抄手”餐厅，在王府井旁边有一家很有名的夫妻肺片，吃这个一定要去这家吃味道才巴适。比如家常菜也是香喷喷的和家里的味道一样，麻婆豆腐、宫保鸡丁、凉拌三丝等。聚餐可以去尝尝小郡肝串串很有四川特色，老妈兔头也很有名。还有每次逛街都会吃的小吃，关东煮、锅盔（可以加自己喜欢吃的菜或肉）、琅琊土豆还有好多好多小吃每天换着吃都吃不完呢。喜欢面食的朋友可以尝尝担担面，作为一个女生我吃三两都不够呢。喜欢吃辣的朋友可以选择麻辣烫 、 冒菜 、*** 、酸辣粉、串串香、钵钵鸡 但是这些小吃你往成都那些小巷子里走就可以找到的，不要去吃那些大饭店啊，那里面的味道都不行 不正宗，当然人多还是推荐火锅。

到此，以上就是小编对于成都记录美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都记录美食的3点解答对大家有用。